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Es importante identificar las debilidades, fortalezas y oportunidades que conlleva contar con un marco regulatorio del tema a nivel país. Los Acuerdos Comerciales Internacionales, son un complejo de normas jurídicas que rigen a los estados en sus relaciones con otros sujetos de derecho internacional. Reconociendo y estableciendo un sistema de previsibilidad y certeza que se basa en la generación de derechos y obligaciones comunes para los estados parte. Su objetivo es crear reglas claras y...

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Incluir leche en las refacciones escolares es de gran beneficio para el futuro de Guatemala. En Guatemala, el 49.8% de los niños sufren desnutrición crónica, es decir de cada 2 menores 1 padece este estado. Es el primer lugar en América Latina y el sexto en el mundo, según datos del Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) Está demostrado que la desnutrición infantil tiene un efecto negativo en el desempeño escolar, la...

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La preferencia por consumir helado sigue creciendo y por ende se sigue fortaleciendo el sector lácteo. Un helado no solo alegra nuestros días, sino también nuestra economía. La importancia de la categoría de helados dentro de la dinámica del mercado es muy importante, ya que cada día aumenta el consumo y esto genera nuevas aperturas de tiendas y por consiguiente nuevas oportunidades laborales. Además, varias empresas ofrecen la modalidad de franquiciar su marca. Esto ayuda...

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La leche y los productos lácteos son alimentos que deben estar presentes en la dieta diaria de niños, adolescentes, embarazadas, adultos y adultos mayores. La leche es la secreción natural de las glándulas mamarias y es el primer alimento del ser humano. Debe ser irremplazable desde los primeros años de la vida y durante todo el ciclo vital, siendo fundamental la lactancia materna exclusiva desde el nacimiento hasta los 6 meses del ser humano, como...

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Los productos lácteos están asociados a la nutrición, generación de empleos y la prosperidad de Guatemala. Los productos lácteos son recomendados por instituciones internacionales como la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS). Además, son parte de las guías alimentarias a nivel mundial, dado su impacto en la nutrición humana. Es por ello que desde el inicio del proceso de integración centroamericana,...

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