Con el lema “hechizados, empiernados y apechugados”, Pollo Brujo celebró 22 años. Actualmente cuenta con 12 restaurantes y con 340 colaboradores en la ciudad capital. Su grupo objetivo son ejecutivos que comen fuera de casa y que quieren degustar comida saludable, aseguró Fernando Verdugo, representante de la marca. “Creemos que la competencia es buena, y la opción de pollo asado es diferente y sana. Como marca evolucionamos conforme lo demandan los consumidores, con nuevas ensaladas...

