La Asociación Nacional de Avicultores (ANAVI) y el Instituto Técnico de Capacitación y Productividad (Intecap) realizarán, por doceavo año consecutivo, el Festival Gastronómico del Día Mundial del Huevo con alumnos que cursen la carrera de Chef. El objetivo de la actividad es elaborar recetas dulces y saladas para demostrar las propiedades y versatilidad de este alimento. De acuerdo con los datos de ANAVI, en Guatemala se produce diariamente 7.1 millones de huevos, lo que equivale...

La unidad de bebidas saludables de CBC, Livsmart, presentó en septiembre al mercado guatemalteco la nueva propuesta de nutrición Petit Avena, batido fortificado con vitaminas que combina la avena con diferentes sabores de fruta y canela. Petit Avena es el primer batido en la región centroamericana que ofrece una opción sana de nutrirse, disponible en los sabores de manzana canela y banano canela. Esta propuesta representa sustento y beneficios para la salud, ya que por...

La cadena de restaurantes McDonalds’s presentó sus nuevos Biscuits, bocados horneados que amplía el menú de desayunos. El nuevo platillo se encuentra disponible en tres presentaciones: Biscuit de tocino, huevo y queso; Biscuit de salchicha y huevo; y Biscuit de salchicha, todos caracterizados por estar hechos con un pan que tiene una textura crocante por fuera y suave por dentro. Este producto podrá ser degustado en McMenú, acompañado de hash brown y café 100% guatemalteco...

La fábrica de bebidas gaseosas Salvavidas, S.A. continúa con la tradición de innovar constantemente su portafolio de productos al compartir con los guatemaltecos la nueva opción Carnaval Arándano con Soda. Junto a los sabores de naranjada, limonada, manzana, tamarindo y frutas tropicales, el arándano se suma a la variedad de bebidas carbonatadas que la marca ofrece a sus clientes, con las características de contener bajos niveles de sodio y de calorías, además de estar libre...

Puma Energy, compañía petrolera de procesamiento, comercialización y distribución de gasolina, introdujo al mercado guatemalteco “Puma Maxxima”, una innovación de nuevos combustibles elaborados con aditivos de clase mundial. La nueva creación está formulada para brindar a los clientes de Puma un exclusivo producto que ayude a prevenir la corrosión, a limpiar los depósitos de carbono de los vehículos y a prolongar la vida de los automotores. Representantes de la marca aseguraron que la nueva disposición...

Con la meta de beneficiar a más de 12 mil clientes, la Empresa Eléctrica de Guatemala, S.A., parte del Grupo EPM, inauguró en agosto dos Centros de Servicio ubicados en Condado Concepción y Paseo Cayalá. Ahora con 14 Centros de Servicio, EEGSA a través de sus dos nuevas oficinas expande su área de cobertura al facilitar a los usuarios la realización de gestiones por medio de cabinas de atención virtual y telefónica, web chat, impresión...

El empeño fue crear alianzas estratégicas que promuevan la cultura, turismo, comercio, industria e intercambio gastronómico de Latinoamérica. En la actividad, realizada del 8 al 10 de septiembre, se colocaron stands de alimentos y servicios, así como se realizaron dinámicas para dar a conocer las destrezas y las buenas prácticas en la cocina. En la actividad se efectuaron competencias nacionales e internacionales de academias culinarias, en las categorías de coctelería, panadería y decoración de pasteles....

Por séptimo año consecutivo, Cámara de Industria de Guatemala (CIG), en colaboración con el Comité Organizador de la Feria Alimentaria, organizaron la entrega del reconocimiento Galardón Tenedor de Oro, para exaltar la labor de restaurantes y chefs en Guatemala. En esta ocasión el premio fue entregado a los máximos expositores de la excelencia culinaria del país, en el que se reconoció su innovación, desarrollo artístico, calidad y responsabilidad social y ambiental. Los siguientes galardonados han...

El pasado 8 de septiembre la Gremial Forestal de Guatemala, adscrita a la Cámara de Industria de Guatemala (CIG), realizó una Asamblea para nombrar a sus nuevos representantes en la junta directiva del Instituto Nacional de Bosques (INAB). De acuerdo con la Ley Forestal, la Gremial Forestal eligió a Oscar Enrique Staackmann, presidente de la Gremial, como representante titular en la junta directiva del INAB; y a Roberto Andrés Bosch, como suplente. En la actividad...

El pasado 24 de septiembre, representantes de la Cámara de Industria de Guatemala y de la Gremial de Bodegas ofrecieron una conferencia de prensa para dar a conocer a la más reciente agrupación de empresas que se agremia a la institución. Con la participación de la junta directiva de la Gremial y del Director Ejecutivo de CIG, Javier Zepeda, se hizo oficial la presentación de la Gremial de Bodegas, agrupación que representa una importante plataforma...

Edición Septiembre 2014 Descarga Revista Industria Guatemala

En conferencia de prensa, dirigentes de la Cámara de Industria de Guatemala (CIG) y representantes de distintas gremiales adscritas a la institución, solicitaron al Gobierno normalizar el funcionamiento de las entidades que emiten licencias de importación en el país. El pasado 27 de agosto, CIG solicitó a las autoridades que se reestablezcan los servicios de emisión de licencias de importación, como los departamentos de Control de Medicamentos y Productos Afines, el Departamento de Control de...