LOS GANADORES DEL “TENEDOR DE ORO”
Uno de los puntos destacados de la feria fue la entrega del galardón “Tenedor de oro”, el máximo reconocimiento a la excelencia, conferido en tres categorías. El “Restaurante del año” fue para Jake’s, ubicado en la 17 calle 10-40, zona 10. Este establecimiento es reconocido por su constante innovación y porque, de su amplia variedad de insumos, únicamente utiliza los enlatados de Chile Chipotle y leche de coco. El resto son productos frescos. Como “Personaje...

