Turismo y riqueza gastronómica impulsan la innovación: Expo HORECA debuta este año en Guatemala

Según datos del Instituto Guatemalteco de Turismo (Inguat), Guatemala registró en febrero de este año un crecimiento del 7% en visitantes internacionales, en comparación con el mismo periodo de 2025. Este repunte confirma que el país continúa posicionándose como un destino atractivo en la región.

En este contexto, el sector HORECA (hoteles, restaurantes y cafeterías) cobra un renovado protagonismo en la dinamización de la economía, la generación de experiencias y el fortalecimiento de la imagen país. Como parte de esta evolución, Guatemala se prepara para recibir por primera vez Expo HORECA Guatemala, una plataforma profesional que reunirá a quienes están transformando la industria gastronómica, hotelera y de alimentos.

Será un espacio donde convergen innovación, formación y experiencias que impulsan el crecimiento sostenible del sector y proyectan la riqueza de la gastronomía guatemalteca a nivel regional.

Organizado por Brontë Connection, en alianza con Siete Zero, el evento se realizará el 16 y 17 de abril en el Hotel Westin Camino Real, reuniendo a propietarios, gerentes y tomadores de decisión en un entorno B2B diseñado para generar conexiones estratégicas y negocios de alto valor.

“El mercado guatemalteco es amplio y competitivo, y Expo HORECA viene a potenciarlo con una plataforma que reúne contenido, capacitación y una zona de innovación robusta”, señaló Ligia Illescas, directora de Brontë Connection.

Guatemala se convierte así en el tercer país de la región en recibir la gira Expo HORECA, reforzando su papel como un mercado estratégico para el turismo y la gastronomía centroamericana.

La respuesta del sector ha sido inmediata. Más de 70 empresas proveedoras ya confirmaron su participación, y se espera la asistencia de al menos 1,000 profesionales del sector provenientes de distintas regiones del país.

“Expo HORECA representa una oportunidad estratégica para seguir elevando el nivel del mercado en Guatemala”, destacó Carol Márquez, gerente general de Siete Zero.

El evento contará con una agenda especializada de conferencias y talleres, enfocada en turismo 360 y Horeca Skills, orientados a fortalecer capacidades e impulsar nuevas tendencias en gestión, innovación y experiencia gastronómica.

Con esta primera edición, Expo HORECA busca consolidarse como un punto de encuentro clave para una industria en expansión, que demanda espacios para compartir conocimiento, generar alianzas y abrir nuevas oportunidades de crecimiento para el país.

Por: Horeca.

El contenido de Industria&Negocios no necesariamente representa la opinión de Cámara de Industria de Guatemala; cada artículo es responsabilidad de sus autores.

Cámara de Industria de Guatemala
Ruta 6, 9-21 Zona 4, Nivel 12
PBX: (502) 2380-9000
Correo electrónico: [email protected]

facebook linkedin