Cuatro empresas fueron galardonadas este año por su innovación entre el sector exportador. Pani-Fresh se llevó el máximo trofeo.
Pani-Fresh ganó el máximo galardón que otorga anualmente la Asociación Guatemalteca de Exportadores (Agexport), además de llevarse los honores en el sector de manufacturas. Otras tres industrias exportadoras también fueron reconocidas. Del sector agrícola, la compañía ganadora fue El Injerto; en la categoría de Servicios el trofeo correspondió al Parque Natural Ixpanpajul y el galardón a la Pyme Exportadora y de Encadenamiento Empresarial fue para la Empresa Comunitaria de Servicios del Bosque (Forescom). Agexport reconoció a estas empresas por la innovación y contribución al desarrollo social y económico de Guatemala, a través de la actividad exportadora.
Pani-Fresh elabora pan de bollería, baguettes, pasteles y tortillas de harina de trigo, entre otros. Provee el pan para las hamburguesas de McDonald´s en Centro, Norte, Sudamérica y el Caribe. También provee a otros restaurantes de comida rápida. Cuenta con 322 empleados, a quienes apoya con un plan de estudios en los niveles de primaria, básicos y diversificado.
Los demás ganadores
El Injerto
El Injerto opera en Huehuetenango y se dedica a la producción y exportación de café oro, tostado en grano y molido. Genera alrededor de 450 empleos, entre directos y temporales. Los empleados de campo y administrativos reciben incentivos y bonificaciones, servicios médicos y hospitalarios y cuentan con viviendas, energía eléctrica y agua potable. Exporta a Estados Unidos, Japón, Corea, Islandia y Alemania. Tiene la certificación de Rainforest Alliance, Nespresso y Café Practices. En 2011rompió récord mundial al vender en US$211.50 la libra de café, durante la primera subasta electrónica.
Parque Natural Ixpanpajul
Fue fundada en el año 2000 y está ubicado en el kilómetro 468, carretera que conduce de Río Dulce a Flores, Petén. Ofrece servicios de hospedaje, alimentación, actividades de aventura canopy, puentes colgantes, avistamiento de aves y actividades de entretenimiento y recreación. Cuenta con 60 empleados, en su mayoría miembros de comunidades aledañas al municipio de Santa Elena. Recibe turistas de Centro, Norte y Sudamérica, Europa y el Caribe.
Forescom
Está ubicada en San Andrés, Petén. Representa a once concesiones forestales de la reserva de la Biósfera Maya, integradas por más mil 300 familias. Se dedica a la transformación de maderas tropicales menos conocidas. Presta servicios como secado en hornos y moldurado, transformando la madera en decks, pisos de maderas y zócalos. La planta industrial cuenta con la certificación de Cadena de Custodia del programa Smart Wood de Rainforest Alliance, garantizando un sistema de trazabilidad en toda la cadena de producción. En 2010 generó exportaciones y facilitó negocios por más de US$600 mil.