En la edición de octubre de la Revista Industria & Negocios, dedicamos la portada a los tres proyectos ganadores del Premio Industrias Sostenibles en su categoría de Gestión Hídrica. Para leer las notas específicas, diríjase a: Coca-Cola FEMSA: El agua puede tener una segunda vida Pan American Silver: Escobal: el valor circular del agua en la minería AgroProgreso: Finca El Pilar: equilibrio social y ambiental en un modelo replicable
El desarrollo de las comunidades puede convertirse en una oportunidad para el cuidado del medio ambiente. Esa visión impulsa el Proyecto Agrosostenible de AgroProgreso en Finca El Pilar, que obtuvo el tercer lugar en el Premio Industrias Sostenibles. El punto de partida era un desafío concreto: aguas grises descargadas directamente a quebradas sin tratamiento previo, acumulación de residuos sólidos cerca de fuentes de agua y ausencia de instalaciones adecuadas para el lavado comunitario en la...
Pan American Silver es una compañía minera multinacional con sede en Vancouver, Canadá, y 30 años de experiencia en Latinoamérica. En febrero de 2019 adquirió el Proyecto Minero Escobal, en Santa Rosa, Guatemala. Desde entonces, la gestión hídrica ha sido uno de sus ejes estratégicos, y ese trabajo le valió el segundo lugar en el Premio Industrias Sostenibles. Antes de implementar el proyecto, la gestión del agua se realizaba con esquemas tradicionales: bases de datos...
La industria embotelladora depende del agua para producción, limpieza y servicios auxiliares. Durante años, la planta de Coca-Cola FEMSA en Guatemala trató eficientemente sus aguas residuales a través de la PTARI, cumpliendo la normativa ambiental. Sin embargo, el efluente tratado aún se descargaba al drenaje municipal sin generar valor para la operación. El diagnóstico fue claro: el mayor potencial de mejora no estaba en incrementar la capacidad de tratamiento, sino en maximizar el valor del...
Guatemala enfrenta hoy una paradoja que define su futuro: tenemos los recursos, tenemos el talento, tenemos el apetito inversor, pero no tenemos la energía suficiente para sostener el desarrollo que todos queremos. La demanda eléctrica crece al 10% anual, el sistema opera al límite, y cada día que pasa sin actuar es un día más cerca del racionamiento. La energía no es un tema técnico. Es un tema de inversión, de empleo y de competitividad....
Durante décadas, el sector eléctrico guatemalteco operó bajo una premisa predecible: la demanda crecía entre un 3.5% y un 4.5% anual, alineada con el crecimiento económico del país. Ese ritmo permitía planificar con márgenes de reserva que garantizaban la estabilidad del Sistema Nacional Interconectado (SNI). Esa realidad ha quedado atrás. Los datos presentados en el XXI Congreso Industrial 2026, organizado por Cámara de Industria de Guatemala (CIG), revelan un cambio de paradigma. La demanda energética...
La economía guatemalteca mantiene una trayectoria de crecimiento positiva. Sin embargo, detrás de ese desempeño aparece una señal que merece atención: el crecimiento económico está generando cada vez menos nuevas incorporaciones al régimen formal del Instituto Guatemalteco de Seguridad Social (IGSS). A partir del tercer trimestre de 2024 se observa un desacople persistente. Mientras el PIB real continuó expandiéndose, las nuevas afiliaciones privadas al IGSS comenzaron a registrar variaciones interanuales negativas. De 3T 2024 hasta...
El pasado 5 de agosto, el Congreso aprobó el Decreto 20-2026, Ley General del Sistema Portuario Nacional, una normativa esperada por el sector productivo desde hace décadas. Para la Cámara de Industria de Guatemala, representa un hito hacia la modernización de nuestra infraestructura logística. Los puertos son las puertas de entrada y salida de la economía guatemalteca. Alrededor del 80% del comercio exterior se moviliza por vía marítima. Sin puertos eficientes, no hay industria competitiva;...
Ignacio Valls Urquijo es presidente de la Gremial de Logística de Guatemala, adscrita a Cámara de Industria de Guatemala. Además, es director ejecutivo de Alpasa, una de las empresas de logística más importantes del país. En esta entrevista, nos ofrece una visión que, como presidente de la gremial, tiene sobre la logística y la competitividad del país. La lección Durante muchos años, el mundo apostó por cadenas de suministro cada vez más eficientes: inventarios mínimos,...
San Martín anuncia la apertura de su nueva tienda ubicada en el Km 15 de la Calzada Roosevelt, zona 11, Ciudad de Guatemala. Este nuevo espacio ha sido concebido, para ofrecer una experiencia fuera de este mundo, donde la innovación, la tradición, la comodidad y la calidad que distingue a la marca se unen en un mismo lugar. Con una superficie de 1,110 mt2, la nueva tienda San Martín Roosevelt Seminario presenta un concepto arquitectónico...
Guatemala enfrenta un desafío demográfico impostergable. Cada año, decenas de miles de jóvenes ingresan a la fuerza laboral en busca de oportunidades laborales. Con una población predominantemente joven, la capacidad del país para generar empleo productivo y formal determinará no solo su crecimiento económico, sino también su estabilidad social y la posibilidad de reducir la pobreza de forma estructural. Los países que hoy se consideran desarrollados pasaron por un proceso intenso de industrialización. En 1960,...
La industria avícola latinoamericana produce cerca de 29.9 millones de toneladas de carne de pollo al año, consolidándose como uno de los sectores agropecuarios más dinámicos de la región. Sin embargo, una revisión exploratoria de literatura realizada con metodología de scoping review (Arksey & O’Malley, 2005; PRISMA-ScR, 2018) sobre 14 fuentes primarias del período 2015-2025 revela una realidad dual: mientras las grandes empresas integradas operan con sistemas avanzados de automatización, la mayoría de pequeños y...
En una economía dinámica como la guatemalteca, donde las micro, pequeñas y medianas empresas representan la columna vertebral del empleo, el comercio lícito no es solo una obligación legal, sino una ventaja competitiva estratégica. Según el informe del Instituto Nacional de Estadística (INE), en Guatemala las microempresas concentran el 93.95% del total de registros a nivel nacional. En contraste, las empresas medianas y grandes presentan una baja representatividad, con participaciones del 0.89% y 0.38%, respectivamente...
La aldea El Plantón, en San Antonio La Paz, El Progreso, tiene hoy un nuevo rostro. La Calle Cucajol, una vía pavimentada de 1,950 metros lineales, es mucho más que una obra de infraestructura: es el resultado de 5 años de diálogo, confianza y trabajo entre comunidad, autoridades locales y sector privado. Cada una de las 7 fases, entre 2021 y 2026, hizo posible este proyecto y consolidó acuerdos y priorizó las necesidades de los...
La calidad del huevo comienza mucho antes de llegar al consumidor El huevo es un alimento básico por su valor nutricional, pero su calidad e inocuidad no dependen solo de la cáscara intacta. Se construyen en toda la cadena productiva: alimentación y manejo de aves, recolección, clasificación, empaque, almacenamiento y distribución. Por ello, los estudios de vida útil y el monitoreo ambiental son herramientas esenciales. La vida útil determina cuánto tiempo el huevo conserva sus...
GuateÍntegra, un programa de la Cámara de Industria de Guatemala (CIG), surgió en 2017 como respuesta a la crisis política que enfrentó el país en 2015, tras revelarse la red de defraudación aduanera conocida como el “Caso La Línea”. Su propósito se fundamenta en contribuir al desarrollo, la competitividad y el fortalecimiento institucional de Guatemala mediante la promoción de una cultura de cero tolerancia a la corrupción. De esta manera, GuateÍntegra abarca una red de...
La industria avícola en Guatemala lleva décadas enteras luchando contra el flagelo del comercio ilícito proveniente de los países vecinos, en particular, de México. Es una situación que golpea el día a día de los productores, pero que eventualmente puede ser mucho peor al poner en peligro la seguridad alimentaria de nuestro país. México tiene una situación sanitaria más precaria que la nuestra. Existen allí enfermedades capaces de exterminar millones de aves en unas cuantas...
La Industria Avícola en Guatemala tiene la importante misión de llevar alimentos de alta calidad a la mayoría de los hogares del país. Si bien otras proteínas pueden ser consumidas de manera menos frecuente, la de origen avícola es de consumo cotidiano en el caso de los huevos, y al menos semanal en el caso de la carne de pollo, según datos de Central American Business Intelligence (CABI). El aporte de la Industria Avícola al...
La competitividad de la lechería del futuro dependerá de su capacidad para integrar productividad, innovación y sostenibilidad en un mismo modelo de desarrollo. La experiencia de Chile demuestra que la ciencia, la colaboración entre el sector público y privado y la gestión eficiente de los recursos naturales constituyen la base para una producción de alimentos más resiliente, rentable y comprometida con la seguridad e inocuidad alimentaria. La lechería enfrenta uno de los mayores desafíos de...
Los productos lácteos destacan por su aporte de proteínas de alta calidad, ácidos grasos, lactosa y micronutrientes como el calcio y las vitaminas, por mencionar algunos. Sin embargo, la investigación científica ha demostrado que, mediante una tecnología milenaria como la fermentación, estos alimentos pueden ofrecer beneficios que van más allá de la nutrición. En los últimos años, numerosos estudios han evidenciado que los lácteos fermentados favorecen la salud intestinal y podrían influir positivamente en la...
