Por: Esteban Castillo | Coordinador de Contenido Editorial de Cámara de Industria de Guatemala El sector alimentario se encuentra en un punto de inflexión, donde los avances tecnológicos y las demandas de los consumidores exigen un equilibrio entre la innovación y la preservación de los valores fundamentales de los productos. Es un momento crucial para reconfigurar procesos, impulsar prácticas responsables y dar respuesta a los nuevos desafíos que plantea un mundo en constante cambio. La...
Por: Ana Silvia Colmenares | Directora del Departamento de Ingeniería en Ciencias de Alimentos, Universidad del Valle de Guatemala En el corazón del Centro de Innovación y Tecnología (CIT) de la Universidad del Valle de Guatemala (UVG) se encuentra un espacio diseñado para redefinir el futuro de la industria alimentaria. La Planta de Innovación Alimentaria y Nutricional, considerada la más avanzada del país, ha sido concebida no solo como un laboratorio de investigación, sino como...
Por: Carmen Rosa Barillas | Directora Ejecutiva de la Gremial de Restaurantes y Procesadores de Alimentos de la Cámara de Industria de Guatemala La industria alimentaria y de bebidas en Guatemala ha sido un sector fundamental para la economía del país. No solo es un motor clave de generación de empleo, sino también una de las industrias más dinámicas y en constante evolución. Actualmente, el sector de alimentos y bebidas representa aproximadamente el 6% del...
Por: Paula Pacheco | gerente de Asuntos Corporativos, Comunicaciones y Relaciones Institucionales de Bimbo LatinCentro Más allá de ser una de las compañías más influyentes en la industria de alimentos, en Grupo Bimbo hemos convertido la sustentabilidad en un pilar estratégico de nuestro negocio, impulsando acciones innovadoras para minimizar su huella ambiental y generar un impacto positivo en las comunidades donde opera. Bajo tres pilares –Para Ti, Para La Vida y Para la Naturaleza— buscamos...
Por: Juliana Cortez Danese | Directora de Asuntos Públicos Comunicación y Sostenibilidad de la Alianza Latinoamericana de Asociaciones de la Industria de Alimentos y Bebidas (ALAIAB). Este año se desarrollan dos procesos internacionales clave de alto interés para distintos sectores, entre ellos la industria de alimentos y bebidas: la Reunión de Alto Nivel sobre Enfermedades Crónicas No Transmisibles (ECNT) y la segunda parte de la quinta sesión para la construcción de un Tratado Global orientado...
Por: Daniel Salazar | Gerente General de PepsiCo Alimentos para Centroamérica Sabemos que muchas personas asocian a PepsiCo con la icónica marca Pepsi, lo cual es un emblema inconfundible de nuestra identidad global; y si nos adentramos más, descubrirán una empresa agroindustrial reflejada en nuestro portafolio de Frito Lay, Gamesa y Quaker, así como un amplio portafolio de bebidas como Gatorade. Manejar esta cantidad de marcas icónicas a nivel global representa un enorme reto, pero...
Por: Raúl Bouscayrol | Presidente de la Junta Directiva de Cámara de Industria de Guatemala La industria de alimentos y bebidas es un contribuyente clave a la economía nacional, y ha experimentado un crecimiento significativo en los últimos años. Solo en 2023, el sector agregó más de USD 5,700 millones al PIB, lo que representa el 47.7% de toda la actividad manufacturera y un peso promedio de 7% del PIB total. Las exportaciones alcanzaron los...
Por: Paola de la Torre | Presidente Ejecutiva de GuateÍntegra En un sector donde los ingredientes importan, hay uno que no puede faltar: la integridad. Más allá de fórmulas, etiquetas o procesos, el compromiso con la ética y el cumplimiento se ha vuelto esencial para competir, crecer y generar confianza. La industria de alimentos y bebidas en Guatemala no solo nutre al país, también dinamiza la economía, genera empleo e innova en forma constante. Pero...
Por: Esteban Castillo | Coordinador de Contenido Editorial en Cámara de Industria de Guatemala El liderazgo de las mujeres en los negocios es una realidad que está redefiniendo el panorama empresarial en Guatemala y en el mundo. Con determinación, visión y creatividad, cada vez más mujeres están impulsando proyectos que generan empleo y contribuyen al crecimiento económico. Su enfoque en la gestión de equipos y su visión estratégica aportan diversidad e innovación, elementos clave para...
Por Maricruz Guerrero | Country Manager de Avon Panamá y Gerente de Centros de Ventas para Avon Centroamérica y República Dominicana El liderazgo femenino ha tomado un papel cada vez más relevante en el mundo empresarial. Hoy, más mujeres ocupan posiciones clave en las organizaciones, demostrando que la capacidad, la disciplina y la perseverancia son pilares fundamentales para el éxito en cualquier industria. Alcanzar y mantener estos espacios requiere un liderazgo con visión clara, compromiso...
Por: Esteban Castillo | Coordinador de Contenido Editorial en Cámara de Industria de Guatemala La industria de alimentos y bebidas no solo alimenta al país, también impulsa cadenas de valor, empleo formal, transformación tecnológica e innovación. Con una trayectoria de 139 años, Castillo Hermanos, una de las corporaciones más influyentes de Guatemala y la región, ha consolidado su posición como un actor clave en este sector. A través de su división de alimentos -VPA-, la...
ÍNTEGRO marca un hito en el sector inmobiliario en Guatemala con la creación de la primera agente inmobiliaria impulsada por inteligencia artificial. Al mismo tiempo, lanza Alana Ave. Las Américas, un exclusivo proyecto residencial en zona 13 que redefine el estilo de vida urbano con una ubicación estratégica, amenidades de primer nivel y un diseño pensado para el bienestar y el confort. ÍNTEGRO la rama de desarrollo de Corporación Aicsa, actualmente opera siete centros comerciales...
Por: Andrea Cabrera | Fundadora de Wonder Woman Guatemala Durante mucho tiempo, el liderazgo en los negocios ha sido visto desde una perspectiva tradicionalmente masculina. Sin embargo, en los últimos años, hemos sido testigos de un cambio profundo: las mujeres no solo están ocupando más espacios de decisión, sino que están redefiniendo lo que significa liderar» El liderazgo femenino aporta una visión distinta, una forma de gestionar basada en la empatía, la colaboración y la...
Por: Karin Codoñer | Gerente de Comunicación y Relacionamiento Conecta El liderazgo femenino en los negocios ha sido objeto de múltiples estudios y reflexiones, pero hay un aspecto que merece más atención: la comunicación corporativa como una herramienta clave en la gestión y proyección de las líderes empresariales. En un entorno donde la toma de decisiones sigue estando dominada mayoritariamente por hombres, las mujeres que ocupan puestos estratégicos deben fortalecer su voz para consolidar su...
Por: Nicholas Virzi | Director de Análisis Estratégico en Cámara de Industria de Guatemala El nuevo gobierno de EE.UU. parece que va encaminado hacia una próxima recesión. Noticias recientes apuntan a una creciente preocupación sobre una posible recesión inminente en EE.UU., atribuida a varias políticas y decisiones del gobierno de EEUU, combinadas con reacciones internacionales. Cómo se puede ver en el primer gráfico, las previsiones de crecimiento económico para el primer trimestre de 2025 han...
Por: Ana Ulloa | Directora de Zima Investments Siempre he creído que el liderazgo en los negocios debe basarse en la meritocracia. No se trata solo de abrir espacios, sino de demostrar con preparación, visión y resultados que podemos aportar valor y transformar el entorno. Hoy, más que nunca, las mujeres tenemos una gran oportunidad para asumir roles clave y contribuir al crecimiento de las empresas y la economía. Los datos lo confirman: las empresas...
Por: Catalina Quevedo | miembro de la Gremial de Cosméticos e Higiénicos, adscrita a Cámara de Industria de Guatemala La industria cosmética, impulsada por la creatividad y la ciencia, ha encontrado en el liderazgo femenino un motor de transformación constante, donde la belleza se convierte en expresión de identidad y empoderamiento. Las mujeres han liderado equipos de desarrollo, regulación y estrategia, fusionando ciencia, arte y responsabilidad social para redefinir los estándares del sector e impulsar...
Por: Gabriela Lucke | Directora de CELIS, INCAE Business School A lo largo de los años diversos estudios e investigaciones han destacado las ventajas de contar con equipos de trabajo diversos en las empresas y en las juntas directivas. El informe de Liderazgo Moderno Global y su reporte Brechas de Diversidad en Juntas Directivas (Board Diversity Gaps), creado por el Diligent Institute en colaboración con 22 organizaciones a nivel mundial, destacó que solo el 27%...
Por: Edy Pérez | CEO Grant Thornton Guatemala En las últimas décadas, el papel de la mujer en el mundo empresarial ha evolucionado de manera importante. Sin embargo, aún existen desafíos estructurales que requieren atención para garantizar una inclusión equitativa en los negocios. Según el informe «Women in Business 2024» de Grant Thornton, el 33.5% de los puestos de liderazgo en el mundo son ocupados por mujeres, frente al 19.4% de hace veinte años. A...
Por: Andrea Monzón | Gerente de Relaciones Interinstitucionales en Cámara de Industria de Guatemala En el marco del Día Internacional de la Mujer, Cámara de Industria de Guatemala (CIG) llevó a cabo una campaña de comunicación en redes sociales de la institución para destacar el papel de esas mujeres decididas y tenaces, que conforman el engranaje organizacional de CIG. Bajo el lema “#YoMuevoLaIndustria” varias de nuestras colaboradoras se unieron para compartir el mensaje del aporte...
