Pollo Campero celebró la graduación de la XVI promoción de Bachilleres en Ciencias y Letras, con Diplomado en Administración de Restaurantes del Instituto Campero. Los alumnos de este centro de estudios son trabajadores de la cadena de restaurantes, a quienes se les adecua el horario de trabajo para que puedan cumplir con sus estudios. En esta oportunidad se graduaron 42 estudiantes, alcanzando ya los 832 que logran alcanzar esta meta.
El Instituto Campero es un programa educativo, creado en 1992 con la finalidad de motivar a los colaboradores a continuar sus estudios, brindándoles de esta manera la oportunidad de progresar dentro de la empresa. El método de enseñanza consiste en incorporar el aula de clases al trabajo; de esa manera tienen la oportunidad de crecer profesional y culturalmente.
“La perseverancia de nuestros colaboradores es admirable, pues no todos los alumnos residen en la capital; muchos viajan de los departamentos como Quetzaltenango, Huehuetenango, Mazatenango, Escuintla, Antigua Guatemala, Jutiapa y Chimaltenango”, comentó Juan José Gutiérrez, CEO de Pollo Campero.