La Gremial de Embutidos y Carnes Elaboradas (GREMCAS), adscrita a Cámara de Industria de Guatemala (CIG) elaboró una guía ambiental, específica para su gremio, con el objetivo de ser un referente técnico de las medidas y acciones de mitigación ambiental que deben contemplar las instituciones del gremio. La misma fue aprobada por el Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales (MARN), mediante el Acuerdo Ministerial 358-2022. La guía ambiental es una herramienta promovida por el MARN,...