La Gremial de Industria de Eventos, adscrita a Cámara de Industria de Guatemala (CIG), después de la pandemia del COVID-19, en el segmento gastronómico ha experimentado cambios significativos, adaptándose a las nuevas necesidades y expectativas de los clientes. La industria se ha reinventado, ofreciendo una amplia variedad de experiencias culinarias: desde cenas íntimas, hasta eventos temáticos, y los organizadores han diversificado sus ofertas para satisfacer los gustos y preferencias de los clientes. La pandemia impulsó...