La carne de cerdo es parte de una alimentación saludable, rica en vitaminas y minerales, con alto aporte de hierro, bajo contenido de sodio y ofrece una amplia variedad de elaboración de platillos. Toledo promueve el consumo de carne de cerdo en el país, como una excelente fuente de proteínas, de buen sabor, baja en grasa, sin colesterol y económica.
La Asociación de Porcicultores de Guatemala –Apogua-, U.S. Meat Export Federation y U.S. Pork certifican que la carne de cerdo es 100% confiable, ya que es producida con altos estándares de calidad e higiene, indicó Octavio Figueroa, presidente de Apogua.