La Gremial de Restaurantes de Cámara de Industria, en coordinación con otras entidades, organizó la Feria de Alimentos y Bebidas más grande de Centroamérica, que contó con la visita de 12 mil personas y centenar de empresas expositoras que dieron a conocer alrededor de 6 mil productos. La guinda del pastel la puso el Festival Gastronómico y el Congreso de Restaurantes, que cerraron la actividad.
El evento lleva más de 20 ediciones y promueve la cultura de buenas prácticas, el comercio e industria de la gastronomía latinoamericana, así como la creatividad y destrezas en la práctica de la cocina.
Profesionales, estudiantes y aficionados participaron en diversas actividades, como concursos de coctelería y bartenders; categoría de arreglo floral alto y bajo; panadería nacional e internacional; decoración de pasteles y repostería con chocolate, entre otros atractivos.