Las compañías que venden agua en botellas tienen un mercado preferencial en la mira: el de los latinos que viven en Estados Unidos. Lo dicen con sus campañas publicitarias, hechas en español y avaladas por caras famosas de la televisión hispana, y lo explican con estadísticas: además de representar 16.3 por ciento de la población, los latinos son el grupo que consume, en proporción, el mayor volumen de agua embotellada en ese país. Un estudio reciente publicado en los Archivos de Medicina Pediátrica y Adolescente revela que, incluso en áreas donde el agua corriente es apta para el consumo, los padres de origen hispano y afroamericano son tres veces más proclives a dar a sus niños agua en botella que sus pares blancos no hispanos (24 por ciento, en comparación con ocho por ciento). Consideran que el agua embotellada es “más sana, segura y limpia” que la que llega por las cañerías. (Leído en BBC Mundo).