Mar-11 Nuevos Vegetales

Se suman a la oferta exportable de Guatemala

Macal, okra en fresco y vegetales orientales son los nuevos productos de exportación del sector agrícola de Guatemala y serán presentados durante la próxima feria agrícola (Agritrade Expo & Con-ference), a realizarse el 17 y 18 del presente mes.

El Macal, lo cultivan mujeres de cinco cooperativas de Sayaxché y La Libertad, Petén. Honduras. El principal mercado es Estados Unidos y Canadá. Durante la feria agrícola también será presentada una variedad de más de 25 vegetales orientales, entre los cuales se encuentra la okra americana, berenjena china, berenjena hindú, pepino peludo, cundeamor chino y cundeamor hindú.

ALGUNAS CARACTERÍSTICAS
Cundeamor chino:


Especie de área tropical o subtropical. Se cultiva en Zacapa y Ocós, San Marcos. Potenciales mercados: California, Estados Unidos y Canadá. Su precio oscila entre los US$25 y US$30 por la caja de 30 libras.

Berenjena hindú, china y thai:


Las zonas de cultivo son Teculután y La Fragua, Zacapa y Ocós, San Marcos. Mercado potencial: Las comunidades asiáticas en Estados Unidos y Canadá. Su precio oscila entre los US$25 y US$30 las 30 libras.

Malanga:


Se cultiva en clima cálido húmedo entre 20 y 30 grados centígrados.

Macal:


Tubérculo originario de África. Se cultiva en climas entre los 15 y 38 grados centígrados. Se puede transformar en harina para pan y cereales.

Ocho cooperativas de Petén cultivan 30 hectáreas. Potenciales mercados: Estados Unidos, Canadá, Puerto Rico, Francia y España. Una hectárea de malanga produce hasta 450 cajas de 50 libras.